Мучнистая роса пшеницы вызывается микопатогеном Blumeria. graminis. Гриб поражает только эпидермальные клетки и способен колонизировать всю поверхность листа растения-хозяина в течение нескольких дне после попадания споры на поверхность листа.

Green et al., 2002

Болезнь развивается мучнисторосяным грибом Blumeria graminis ( син. Erysiphe graminis DC.), который относится к группе узкоспециализированных паразитов. Возбудитель развивается в конидиальной и сумчатой стадиях. Белый налет, образующийся на пораженной ткани, состоит из поверхностной грибницы и цепочек конидий. В дальнейшем, когда грибница принимает серую и бурую окраску, на ней развивается сумчатая стадия в виде мелких черных плодовых тел, которые содержат большое количество сумок со спорами. Аскоспоры могут заражать озимые посевы, на которых перезимовывает грибница.

Доброзракова, 1974   |   Скачать файл

Заражение наблюдается от 0°C до + 20 °C и влажности воздуха 50 - 100 %. Выше +30 °C, развитие патогена замедляется. Инкубационный период 3 - 11 суток. За лето конидии дают несколько поколений. Встречается два типа развития болезни: моноциклический и дициклический.

Моноциклический тип наблюдается, начиная с образования третьего листа вплоть до восковой спелости зерна. Сумчатая стадия формируется одновременно с выходом растения в трубку. Аски с аскоспорами созревают только после перезимовки клейстотециев.

Дициклический тип. Зимовка патогена проходит на стадии грибницы. В фазе восковой спелости образуются конидии, а сумчатая стадия – к концу кущения. Созревшие аскоспоры выбрасываются в августе – сентябре. При дициклическом типе развития посевы поражаются с осени. Источниками заражения становятся всходы падалицы.

Пересыпкин, 1981   |   Скачать файл

Успех заражения листовой пластинки мучнистой росой обусловлен процессами агдезии гриба к кутикуле листа. Для этого микопатоген B.graminis выделяет неспецифические ферменты группы эстеразы и кутиназы, которые необходимы для растворения кутилярного воска клеток эпидермиса.

Nicholson et al., 1998

Также считается, что патоген выделяет наружу специфические вещества (extracellular materials - ECM), которые способны разрушать поверхность листа в дальнейший процессах патогенеза

Kunoh et al., 1998

Ферменты групп эстеразы, кутиназы и липазы принадлежат к семейству α/β-гидролаз, со специфической триадой аминокислот Ser-Glu-His в каталическом центре фермента. Различие между этими ферментами проявляются в их сродстве к субстрату и способности их к гидролизу эфиров жирных кислот, либо в водных растворах, либо в эмульсиях.

Schrag et al., 1991

Ферменты группы эстеразы действуют на растворимые короткие цепочки ацетил эфиров жирных кислот, в то время как липазы на нерастворимые длинно-цепочечные ацетилов группы жирных кислот. Кутиназы являются переходным мостиком между эстеразами и липазами по действую на субстрат.

Chahinian et al., 2002

Ферменты группы кутиназы в участвуют в первичных реакция заражения листового аппарата различными видами грибов при патогенезе растительной ткани. Однако как было показано, кутиназы не принимают участия в агдезии гриба к поверхности растительной ткани

Skamnioti and Gurr, 2007   |   Скачать файл

Считается, что агдезия гриба на поверхности листа осуществляется за счёт работы ферментов группы липаз, которые связанны с поверхностью гриба и вовлечены в процессы взаимодействия между эпикутикулярным воском листа в процессе агдезии или внедрения грибной нити.

Berto et al., 1999

В период 24 часов после заражения листа B. graminis f. sp. tritici формируется первичная ростковая трубка (PGM), а затем появляется апресория, которая формируется в ответ на наличие кутикулярный компонентов листа. Апрессория необходима для успешного проникновения гриба в клетку эпидермиса. На конце апресории формируется гаустория.

Гасутория проникает в эпидермальную клетку листа растения и отделяется от цитоплазмы клетки-хозяина экстрагаусториальной мембраной. гаустория получает воду и питательные вещества от клетки-хозяина. Вскоре после того, как гаустория полностью сформировалась, на у гриба начинается вторичный рост гиф, для распространения по листу и внедрению в соседние клетки

Boddy, 2016 in The Fungi (Third Edition)

В дальнейшем, микопатоген B. graminis f. sp. tritici растёт на поверхности растительной тканий счёт формирования вторичных удлиняющихся гиф, с образованием апрессорий и на них гаустории, которые необходимы для поглощения питательных веществ из клетки.

Feng et al., 2009   |   Скачать файл

Через пять дней после заражения формируется конидиеносцы. Конидии у мучнистой росы бывают округлой, овальной или прямоугольной формы. Кондии распространяются при помощи ветра. В половом размножении принимает участие клейстотеции, в которых находится одна или несколько сумок (asci). Формирование клейстотеций наблюдается только в период неблагоприятного воздействия окружающей среды.

Boddy, 2016 in The Fungi (Third Edition)

Мучнистая роса на зерновых культурах уменьшает ассимиляционную поверхность листа, разрушает хлорофилл и другие пигменты. Урожайность пшеницы снижается на 10 – 15%. (Пересыпкин В.Ф., 1989)