EcoPlant Агро info@ecoplant.org +79624522021
Михайловский бульвар 2/2 Россия, Ставропольский край, г Михайловск
Закрыть
БИТ
Юлия В. Бачарова
15 января 2023
40

ЛУЧШИЕ ПРЯНЫЕ ТРАВЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ПОЛЯХ


Выгодным занятием для фермера является выращивание пряных трав. Многие из них можно использовать в сушеном виде. Далее будут рассмотрены самые лучшие пряные травы, которые можно вырастить в открытом грунте.

Укроп

С помощью этой пряной травы можно значительно улучшить вкус супов, жареного мяса и других блюд. Его часто добавляют в различные салаты. Стебли и семена растения домохозяйки используют при мариновании овощей.

Семена укропа следует высевать в начале весны в рыхлую нейтральную почву. При этом она должна быть хорошо удобрена. Укроп нуждается в частой поливке. Если стоит жара, то его поливают дважды в день. На квадратный метр понадобится около 2-х литров воды.

Если укроп высаживался в удобренную землю, то фермеру не придется его подкармливать. В истощенный грунт следует добавить удобрения с содержанием азота. К примеру, для этого подойдет сброженный настой крапивы.

Не стоит высаживать укроп в тех местах, где до этого росла петрушка или морковь. Фермеру рекомендуется выращивать данную пряную траву возле картофеля или чеснока. Пока укроп молодой желательно регулярно удалять с грунта сорняки.

Петрушка

Это растение используется не только в кулинарии, но в и медицине. Его можно сушить и замораживать. Петрушка является важным ингредиентом различных салатов.

Высаживать данное растение фермеру нужно в плодородной и рыхлой земле. Лучше всего, если до этого в грунте выращивались кабачки или картофель.


Землю необходимо подготовить заранее. Осенью ее хорошо перекапывают и удобряют компостом. Весной фермеру следует разрыхлить грунт и внести в него минеральные составы. Желательно, чтобы в них содержалось много калия и фосфора. Высаживают петрушку обычно в конце апреля.

Растение не боится жары, но все же в знойные дни поливать его следует чаще. При малом количестве влаги листья петрушки становятся более жесткими.

Тимьян

Часто эту пряную траву добавляют к мясным и овощным блюдам. Многим людям нравится ее необычным привкус и приятный аромат.


Для посадки тимьяна выбирают легкую и некислую почву. Если земля слишком влажная, то следует создать дренаж, так как большое количество влаги губительно для данного растения. В открытый грунт фермеры высевают тимьян в начале весны.

Это растение не нуждается в особом уходе, его желательно лишь обрезать. Также тимьян хорошо переносит засушливую погоду и отсутствие удобрений в почве.

Рассказать друзьям

QR code